Blattstufen und Funktion
Volado
Die untersten Blätter der Tabakpflanze werden als Volado bezeichnet. Diese Kategorie unterteilt sich in zwei Arten: Die Grumpen ganz unten am Boden und die direkt darüber liegenden Sandblätter.
Merkmale:
Grumpen: Die untersten zwei bis drei Blätter. Sie beginnen oft schon vor der Ernte an der Pflanze zu trocknen und färben sich schnell gelb-braun.
Sandblätter: Die drei bis vier Blätter über den Grumpen. Man erntet sie, sobald sich ihr sattes Grün in einen helleren Ton verwandelt.
Ablauf: Die Ernte erfolgt schrittweise von unten nach oben. Täglich werden nur die Blätter gepflückt, die den perfekten Reifegrad erreicht haben.
Verwendung und Funktion:
Rolle in der Zigarre: Volado-Blätter sind sehr leicht. Sie werden sowohl für die Einlage als auch als Umblatt verwendet.
Geschmack: Wegen ihres sehr dezenten Aromas beeinflussen sie die Stärke und den Geschmack des Endprodukts kaum.
Abbrand: Ihr großer Vorteil ist die feine Blattstruktur. Sie sorgt dafür, dass die fertige Zigarre gleichmäßig und zuverlässig brennt.
Seco
Die mittleren sechs bis acht Blätter der Tabakpflanze bilden das sogenannte Hauptgut. Im Spanischen werden sie als Seco bezeichnet.
Merkmale:
Klebrige Oberfläche: Tabakblätter sind mit feinen Drüsenhärchen übersät. Diese sondern eine rund anderthalb Millimeter dicke, klebrige Schicht ab.
Das Reifezeichen: Sobald sich deutlich sichtbare Ölflecken auf der Oberfläche bilden, ist der ideale Erntezeitpunkt erreicht.
Verwendung und Funktion:
Geschmack: Seco-Blätter sind extrem aromatisch. Sie bilden meist das geschmackliche Herzstück und werden deshalb klassischerweise für die Zigarreneinlage genutzt.
Ligero
Als Ligero oder Obergut bezeichnet man die obersten zwei bis drei Blätter einer Tabakpflanze.
Merkmale:
Aussehen: Durch die intensive Sonneneinstrahlung sind diese Blätter dicker, ölig, dunkler und reicher an Nikotin sowie Aromastoffen.
Verwendung und Funktion:
Abbrand: Sie bilden das Herz der Einlage, sorgen für einen kräftigen, würzigen Geschmack und brennen eher langsam ab.
Verwendung: Häufig zu finden in starken Zigarrenmischungen.
Kombination: Ligero wird meist mit schneller brennenden Blättern (Seco, Volado) gemischt, um einen gleichmäßigen Abbrand zu garantieren